＜ランチセット＞￥２７００

・有機野菜の前菜

・自家製のフォカッチャ

・本日のパスタ２種類

・本日のドルチェ

・コーヒー、又は紅茶（オーガニック）

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

＜ランチのコース＞￥３７００　※要予約

・前菜

・パスタ２種類

・メインディッシュ

・フォカッチャ

・ドルチェ

・食後のお飲物

 

 

 

 

＜パスタセット＞￥３２００～

・前菜2皿

・パスタ2皿

・自家製フォカッチャ

 

 

＜セーザモ・コース～２名様より＞￥４８００～

 

2022年　春のメニューの一例  

・氷魚のフリット、タラの芽と塩レモンのサルサ

・ゴルゴンゾーラチーズのムース、栗の花の蜂蜜と

・15種類以上の季節野菜のサラダと鮮魚のカルパッチョ

・桜エビ、有明海苔のリゾーニ、犬鳴山の筍のローストを乗せて

・新玉葱クレーマのタリアテッレ、葉牛蒡のラグー、ンドゥイヤのピュレ

・和牛のブラッチョーレ、空豆のピュレと黒キャベツのロースト添え

・自家製のフォカッチャ

 

・平飼い有精卵のフレンチトースト、イチゴのマリネ、フキノトウとホワイトチョコのジェラート添え

 

・コーヒー又は紅茶

 

 

 

 

 ＜厳選素材を使った特別コース～要ご予約＞　￥６０００

 

季節の特選素材をふんだんに使ったお任せの内容になります。

リクエストなどございましたらご相談ください。

 

 

 

 （写真は茨木の山で捕れた臭みの全く無い、ウリ坊スペアリブのロースト・根パセリのピューレ添えです）

 

＜ソフトドリンク＞

・有機レモンやハーブなどを使った自家製ジンジャーエール￥６５０

・公園とタルト謹製クラフト・コーラ　　￥６５０

・伯方ストレート果汁ミカンジュース￥４５０

 

＜ビール＞

・エビスビール小瓶　　￥６５０

・ノンアルコール・プレミアム￥５５０

・北イタリア地ビールForst 　￥７２０ 

 

＜カクテル＞

ブラッドオレンジ・ミモザ　￥７７０

ベリーニ（桃とスパークリングワイン）￥７７０

青リンゴのスプリッツァー￥８８０

アペロール・スプマンテ￥７７０

 

＜ワイン＞

当店のソムリエが厳選いたしました。

イタリア産の自然派を中心に、グラスでも常時６種類ご用意しております。

 

・オーガニック赤グラス　￥６５０～

・オーガニック白グラス　￥６５０～

・スパークリング、グラス　￥７７０

・ホットワイン、グラス　￥６５０

 

・オーガニックワイン・ボトル各種　￥４０００～